INDUSTRIA LICORERA DEL CAUCA ESCENARIO PARA LA INVESTIGACIÓN ACADÉMICA
En la Gobernación del Cauca se le entrego a la Gobernadora (E) Elvia Rocío Cuenca Bonilla el trabajo de investigación realizado por la Industria Licorera del Cauca y la Facultad de Ingeniería Industrial de la Fundación Universitaria de Popayán, los cuales serán publicados a nivel nacional e internacional, como muestra de la innovación que es posible realizar entre el sector público y la academia.
Los trabajos fueron realizados por la Ingeniera Industrial Fernanda Arciniegas Sánchez y Juan David Castro bajo la supervisión del jefe de producción Jaime Mendoza y el jefe de mantenimiento Juan Manuel Segura.
Los trabajos denominados "Asesoría técnica en la documentación de los instructivos basados en el SMED para el cambio de formato en la línea de envasado de la Industria Licorera del Cauca" y "Desarrollo e implementación de la herramienta V.S.M. (VALUE STREAM MAP) USANDO "IDEF0", para la División de Producción de la Industria Licorera del Cauca" aportan nuevos elementos para la eficiencia de la Industria Licorera Nacional.
“Con nuestro Aguardiente Caucano y Ron Gorgona somos 100% POSITIVOS y creemos que a partir de la innovación de nuestra academia, como ha sido la instrucción de nuestro Gobernador Oscar Campo, construimos un Cauca Territorio de Paz”, expreso Juan Pablo Matta, gerente de la factoría.
